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栗子有白肉和黃肉的,黃肉比較甜,新鮮的栗子很好剝,當早餐吃, 一面聊天一面剝著吃,吃到欲罷不能!hamilton附近的park或river 旁邊都有栗子樹,季節時每天撿,吃不完的挖出來炒奶油和糖作為內餡包饅頭,做甜點,亞洲人尤期日本人超愛的,老外卻不知道好寶。





這個季節還有無花果成熟,奧克蘭朋友家有一棵已被我採光了,我在超市看到一顆竟然紐幣1.5元合台幣30多ㄟ,無花果含鈣質多,來紐西蘭之前我沒看過也沒吃過,現在才知道它熟透時很甜,好吃!這次和劉媽媽去一個朋友家採,果樹不高,但樹體伸展得很大,結了上千顆的無花果,我們先站在樹下吃飽了再採一堆回去,一些熟透的就煮成果醬。




這次在劉媽媽家吃了她自製的桂竹筍燉肉,高麗菜醃成酸菜去炒辣椒,醃蘿蔔乾,醬瓜,果醬,酸菜,衝菜,醃漬梅子,重點是這些菜都是自己種的。
吃起來感覺好幸福!
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